Arnfinn Killingtveit
KKXV: Blæst onsdag 24. oktober

Origami Bursdagskaka

Vi er stolte over å presentere en av de svært sjeldne og sagnomsuste Origami Bursdagskaka-konsertene til åpningen av dag 2 under KKXV.

Bursdagskaka har vært en integrert del av bursdagsfeiringer i protestantiske land siden midten av det 19. århundre, og utvidet til å bli en del av generell vestlig kultur. Enkelte ritualer og tradisjoner, for eksempel å synge bursdagsanger, som forbindes med bursdagskaka er felles for mange vestlige kulturer. Den vestlige tradisjonen med å putte tente stearinlys på toppen av bursdagskaka utsprang i det 18. århundre Tyskland, men sammenveving av kaker og bursdagsfeiringer strekker seg tilbake til de gamle romerne. Utviklingen av bursdagskaka har fulgt utviklingen av kulinarisk- og konditorisk avansement. Mens disse forseggjorte kakene tradisjonelt var privilegium for de rike, er bursdagskaka i dag en fellesnevner for de fleste vestlige bursdagsfeiringer. Rundt om i verden finnes det også mange varianter av bursdagskaka, eller snarere bursdagskringle- eller søtsaker, og det blir jo ikke det samme.